Fluffige Kartoffelklöße mit Bröckerla

Man schmeckt den Unterschied Im Kartoffelland Deutschland sind Klöße in den verschiedensten Varianten in allen Regionen unter den unterschiedlichsten Namen zu finden. In den Supermärkten gibt es meist fertigen Kloßteig, der nur noch zu Klößen geformt und anschließend gekocht wird. Ich muss ehrlicherweise gestehen, dass es darunter auch geschmacklich gute Produkte gibt. Dennoch, der Teig […]