Die Mühe lohnt sich Gekauftes Apfelmus ist oft mit chemischen Zusatzstoffen versehen, damit es extrem lange haltbar bleibt. Zusätzlich wird es noch mit ungesundem Zucker gesüßt und kommt ziemlich “flüssig” daher. Selbstgemachtes Apfelmus ist ein wenig zeitaufwändiger, aber meist ist es eine “einmalige” Angelegenheit, man weiß, was drin ist und dass es lecker schmeckt. Wer […]
Beiträge der Kategorie Nachspeisen:
Heiße Zimtpflaumen mit Walnusseis
Herrlich herbstliches Dessert Pflaumen, Zimt und Walnüsse harmonieren einfach traumhaft miteinander und wenn dann noch “heiß” auf “Eis” trifft, dann entsteht eine himmlische Komposition. Zubereitung 0,2 Liter Flüssigkeit mit einem oder zwei Esslöffeln Vanillezucker und einem gut gehäuften Teelöffel Speisestärke in einen kleinen topf geben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen alles langsam zum […]
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
Fast vergessen Vor 30 Jahren waren heiße Kirschen mit Vanilleeis der große Renner und durften auf keiner Familienfeier fehlen. Dieses Dessert ist jedoch leider in Vergessenheit geraten, obgleich diese Nachspeise nach wie vor etwas sehr Leckeres ist, so dass ich es in meine Sammlung von einfachen Rezepten aufnehmen werde. So wird es gemacht 500 Gramm […]