Zubereitung Für diese leckere Gemüsesuppe schneiden wir drei kleine Zwiebeln, eine Knoblauchzehe in kleine Stücke und dünsten diese in einem Topf mit Rapsöl leicht an. Darauf geben wir anschließend folgendes Gemüse, was vorher in kleine Würfel geschnitten wird: 300 Gramm Kartoffeln 200 Gramm Knollen- oder Stangensellerie 1 große Karotte 1 Petersilienwurzel 200 Gramm rote Linsen […]
Beiträge mit dem Schlagwort Lauch
Lauch-Lasagne mit Schafskäse
Einige Worte vorweg Die Lasagne gibt es in sehr vielen Varianten, auch wenn beim Italiener leider oft nur die Version mit Hackfleisch angeboten wird. Heute stelle ich eine sehr leckere Kreation mit frischem Lauch vor. Es ist eine eher wenig bekannte Theorie, dass der Ursprung des Gerichtes in England zu finden ist. In einer Rezeptesammlung […]